西米露

半包西米. 椰奶, 冰糖, 花奶

大火大煲水滾起加入西米. 

煲15分鍾. 熄火焗10分鐘.

用隔西隔水,洗下, 加水, 一罐大椰奶.一罐細花奶. 冰糖.

滾起就得

紅豆沙

先浸紅豆一包一晚.

第日煲1個鍾,焗半個鐘.

落片糖.