banana muffin

2020 年做左個超簡單香蕉蛋糕仔.

食譜來自甜師奶.

牛油40克. 坐溶 . 香蕉100克 (  一條左右  )

蛋2隻 + 糖40克坐熱水打到發白.

加底粉80克, 

牛油同小量粉先攪,再入部加入糊中.

加入香蕉溶.

180度 20 分鐘, 中層