軟心朱古力cookies

黃糖40克, 室溫牛油40克, 打散, 加入鹽, 蛋半隻.

底粉90克, 梳打粉小小, 朱古力粒40克. ( 可多小小 ).

攪拌. 吾好攪到太耐溶哂.

用spoon 不到盆上, 分開d放.

170度20分.

香蕉朱古力蛋糕

一隻香蕉雪凍,

3蛋黃+10克糖打散. 加入20克油.

香蕉溶. 底粉60克. 攪好.

蛋白3隻+20克糖. 打至企身,

蛋糊分一半, 一半加7克朱粉.

最後加蛋白.

150度40分.

蛋如果吾夠大就用4隻.