2022年7月1日星期五

香蕉朱古力蛋糕




一隻香蕉雪凍,

3蛋黃+10克糖打散. 加入20克油.
香蕉溶. 底粉60克. 攪好.

蛋白3隻+20克糖. 打至企身,

蛋糊分一半, 一半加7克朱粉.

最後加蛋白.

150度40分.

蛋如果吾夠大就用4隻.

 

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