Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2022年7月1日星期五
香蕉朱古力蛋糕
一隻香蕉雪凍,
3蛋黃+10克糖打散. 加入20克油.
香蕉溶. 底粉60克. 攪好.
蛋白3隻+20克糖. 打至企身,
蛋糊分一半, 一半加7克朱粉.
最後加蛋白.
150度40分.
蛋如果吾夠大就用4隻.
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