Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2019年11月2日星期六
斑蘭戚風蛋糕
今次用既食譜...
蛋黃3隻, 斑蘭汁45克, 油15克, 底粉60克.
蛋白3隻, 糖40克,
用錯左150度40分鍾. 即係原食譜165,
應該改底小小, 用135度焗, 即原食譜 150度.
今次吾知咩問題, 好多lon.
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