Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2020年2月29日星期六
心太軟
230度最底層,一定要用呢隻鍚紙. 6分鍾.
先塗牛油同面粉落個杯度.
不用太多牛油同粉
牛油50克, 朱古力60克, 1隻全蛋+ 1 隻蛋黃, 面粉1湯匙. 糖25克.
先座溶牛油同朱古力.
用電動打蛋機打蛋同糖. 手攪加入朱古力醬.
( 開始不用電打 )
加入面粉.
230度, 焗6分鐘.
可做3個, 每個7成滿
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