卡士達面包

今次用180克粉做左5個包, 腸仔好好無甩.

吉士達醬:

1蛋, 20克糖, 打均, 加奶130克, 粟粉5克, 低粉5克, 煮到杰身, 加牛油5克, 雪下.

180度15分, 但因為腸已轉色所以出盧,下次焗多1分鍾