斑蘭戚風蛋糕

今次都係爆得好勁, 記住, 下次用水份既食譜用2蛋. !!!

原食譜 :

蛋黃 3隻. 鹽,  糖20克, 油15克.  (斑蘭6條+ 60克水開. 最後要50克水) ,低筋粉60克. 

蛋白3 隻+ 糖30克.

175度30分鐘.

如果落哂就太滿.一係就吾好落哂. 一係就用2蛋.

湖北蛋係細蛋可以落3隻