Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2019年8月24日星期六
香橙朱古力戚風蛋糕
呢個食譜我以前做過,但今次個朱古力粉太濃味, 遮哂橙味.
蛋黃3隻, 可可粉15克, 油20克, 橙汁40克, 攪拌, 最後加底筋粉65克. 攪拌. 橙皮一個.
加入蛋白3隻+ 糖40克.
150度 40分鐘. 如果太杰就加橙汁.
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