蛋白燉鮮奶

 

黃金糕用淨左3隻蛋白, 所以整呢個.

我倒走左小小蛋白, 因為食譜係2蛋.

2茶匙糖加入奶,坐溶d糖.

蛋白係咁易打鬆. 加入奶,一路加一路攪.

最尾攪好過西, 分2隻碗.

中火, 13分鐘,熄火焗3分鐘.