長頸鹿瑞士捲

15克熱水同15克可可粉攪好. 

先打2隻蛋白, 糖40克. 放雪櫃

蛋黃2隻, 奶45克, 油30克( 可用15克 ),

 攪好, 加粉35克, 

攪好就不小小去另一碗度. 加小小蛋白. 攪好, 唧落盆度, 

個圖要細. 180度1分鐘就夠,拎出,

原糊加入朱古力, 再加蛋白.

入盧180度17分鐘半左右, 睇情況.

出盧不用反, 涼先反.