火腿蔥花包

用左150粉, 90奶, 半隻蛋, 糖15, 酵母2.5克, 之後都加多左小小奶, 搓到無粉就加一片牛油, 鹽.

一發60分鐘, 排氣, 就剪火腿, 碌平面團, 放上蔥花火腿, 捲好, 切4舊. 2發40分, 預熱盧10分.

180度17分. 掃左蛋汁,

按一按中間. 但都突起.