Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2021年1月19日星期二
古早蛋糕
都係做4蛋, 65克粉, 50油煮熱70度, 奶40克,
蛋黃4隻.
蛋白4隻, 糖40克.
150度70分, 坐水. 等4分鐘先出盧開小小門.
今次用左紙皮,想個邊靚d,點知都係一樣.
個印用最細火燒左4分鍾左右就印到
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