肉鬆蛋糕捲

今次都係用3蛋佩方.

蛋黃3隻, 糖10克, 奶30克, 油25克, 最後落粉65克, 

蛋白3隻, 糖40克, 打至濕性.

加入蔥同肉鬆.

180度17分半.

焗好就反轉仲有小小暖就茶上沙律醬同肉鬆.

捲好.