2020年8月31日星期一

紫薯雙色土司





















今次同次前一樣, 都係250克粉, 170奶, 但今次無分2 個包包, 一次過, 一發完就加入薯容, 之後上下摺入, 即變左3層. 再碌平, 好似牛角包咁. 再碌平, 整番d so so 出黎, 今次切幼d , 咁切片就靘好多了,

仍然係180度18分, 加鍚紙焗到30分為止. 好味.

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