2019年6月25日星期二

腸仔包








底包跟番之前果個basis 

腸仔分左3 個方法捲.
 從尾一路捲上個樣最靚. (即右上角)
先捲一條再q住個包咁都可以. ( 左上角) 
第3個我係想在中間割開但吾係好成功, 仲多手放左芝士, 下次吾放芝士啊.

今次用左180度12分鐘,可能條腸有水份. 好似吾係好熟,但食又吾係吾熟,吾識講. 下次焗多1,2分鐘. 

另外今次係出爐先塗麥糖水. ( 糖同水一比一 )
好過用蛋汁多多聲. 又淋又有甜味.

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