Yumi 得閒做甜點
得閒放鬆自己
2020年12月16日星期三
紫薯面包
因為個蛋糕仔用淨左好多紫薯,所以就做埋個包
150粉做4個, 75克一個.
紫薯蒸好就咁搓圓,咩都無加,
用埋打起左既50ml cream. 加左好似75ml 奶.
因為打起左既cream 吾係好食粉, 吾同奶, 所以加多左奶.
糖15, 酵母2.5
牛油,鹽.
180度15分.
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